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                          丰年莫忘歉年苦 饱时莫忘饥时难
                          來源:修理二公司  發布時間:2020-09-29  浏覽次數:103

                          儉,德之共也;侈,惡之大也。

                                                 —先秦《左传》

                          當前網絡上一些所謂“大胃王”吃播秀,浪費嚴重,有的甚至是吃了再把食物吐掉。近日,央視先後幾次點名批評了這一亂象,並轉發倡議:“珍惜糧食,珍愛生活”。中國演出行業協會直播分會繼而也明確表示:禁止在直播中出現假吃、催吐等鋪張浪費行爲。

                          “民以食爲天,食以糧爲先”,糧食作爲人類賴以生存的基本物質,每個人都應當珍惜。但中國人“好面子”、“擺闊氣”的待客之道往往導致嚴重的餐飲浪費。而餐飲浪費就意味著耕地資源、水資源、能源以及各種生産資料和勞動力的浪費。

                          据不完全统计,中国餐饮食物浪费量约为每年1700—1800万吨,相当于3000—5000万人一年的口粮。人均食物消费量为每人每餐93克,浪费率为11.7%。大型聚会食物浪费率为38%,学生盒饭有1/3都会被扔掉。每年大学生倒掉了可养活大约1000万人一年的食物。      从小大家学习《悯农》就知道“粒粒皆辛苦”,虽然今天一些先进地区机械代替了大部分人力,但我国许多山区仍靠天吃饭,脸朝黄土背朝天。由于新冠疫情、国际关系、自然灾害等不稳定因素增加,世界粮食供应变数丛生,粮食市场风云暗涌。越是面对风险挑战,越要把保障粮食安全放在突出位置。你挥霍的东西,也许正是别人渴求的。

                          一粥一飯,當思來之不易;半絲半縷,恒念物力維艱。


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